Der erdige, intensive Geschmack der Trüffel gibt unserer hausgemachten Mayonnaise aus frischen Eiern noch einen extra Geschmacks-Kick und schafft eine Grundlage für ganz wunderbare Geschmackskombinationen. Sie macht aus einem Kartoffelsalat ein Feinschmecker-Highlight, begeistert zusammen mit unserem ebenfalls hausgemachten Roastbeef und verzaubert den gekochten Pulpo von der Fischtheke auf delikate Weise. Dass sie in Geschmack und Konsistenz jeder industriell hergestellten Glas-Mayonnaise weit überlegen ist, soll hier nur der Vollständigkeit halber erwähnt werden.