Tonkabohnen im Zuckerbett

Unsere Bio-Tonkabohnen werden vom Volk der Quilombolas in den Wäldern des Amazonas gesammelt. Das intensive Aroma der Tonkabohne nach Mandel, Marzipan und Vanille macht diese edle Delikatesse zu einem beliebten Begleiter in Desserts, beispielsweise in Eis, Panna Cotta, Crème brûlée oder Schokolade. Aber auch in Dressings, dunklen Saucen und zu dunklem Fleisch passt ihr vanilleähnliches Aroma ganz wunderbar und verleiht Ihren Speisen damit eine ganz besonders exquisite Note. / Zutaten: Rohrohrzucker* (93%), Tonkabohnen* (7%)