Der Inbegriff des Hauses Dalmore ist dieser, in diversen Apostoles, Amoroso und Matusalem Oloroso Sherry-Fässern gereifte, Single Malt. Reichhaltige Noten von Orangenmarmelade, Zimt und Muskatnuss verbinden sich am Gaumen mit saftiger Mandarine, Vanille und würzigem Ingwer. Den harmonischen Ausklang bilden kandierte Orangen und üppige, dunkle Schokolade. Im Jahr 2016 mit Gold ausgezeichnet bei der San Francisco World Spirits Competition.