Der Terre del Grico Copertino Rosso DOC zeigt sich im Glas mit einem tiefen rubinrot, einem intensiven Duft von reifen roten Früchten mit rauchig-würzigen Anklängen. Der Mund wird ausgefüllt mit Aromen von Kräutern und Lakritze. Der sechsmonatige Ausbau in französischen und russischen Holzfässern verleiht dem Wein Dichte und Komplexität.