Taylor's Vintage 2007

Der Taylor's Vintage ist ein Kultwein Portugals und zählt zu den geschmacklich vielfältigsten und langlebigsten Weinen der Welt. Seine außergewöhnliche Aromatik und Komplexität ergibt sich aus der Mischung der besten Taylors: Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita und Quinta do Junco. Nach einer Reifezeit von zwei Wintern wird der Port in seinem zweiten Frühling abgeschmeckt und entschieden, ob er als Vintage Port vermarktet werden wird. Das Ergebnis der Verkostung des Taylor's Vintage war nicht nur zufriedenstellend, sondern rundum überzeugend: Während der Vargellas ihm Struktur verleiht, sorgt der Terra Feita für Eleganz und Komplexität. Und es ist nicht zuletzt der Junco, welcher Körper, Tiefe und Kraft, sowie konzentrierte Frucht beiträgt. Ein harmonisches Geschmackserlebnis, was auch unseren Uvinum-Kunden bewusst ist, denn auch er hat die Spitze der Bestseller erklommen.