Tandem Ars Nova Jg. 2015 Cuvee aus 40 Proz. Cabernet Sauvignon, 40 Proz. Tempranillo, 20 Proz. Merlot 9 Monate in franz. Eiche gereift

Tiefdunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. Reichhaltiges Bukett, würzig, mineralisch, balsamisch, reife rote Früchte. Am Gaumen fein und finessenreich, Aromen von Holunder, Schlehe und Brombeere. Mittellanger, weicher Abgang, gut eingebundene Tannine und florale Noten. Passt zu Schmor- und Wildgerichten, gefüllter Pasta sowie feinen, nicht zu kräftigen Käsesorten.