Taittinger Irroy Extra

VERKOSTUNG: * Farbe: Im Kristall hell strohgelb, zarte Perlenschnüre der besten dioxid Blasen aufsteigen persistent und Kohlenstoff präsentiert wird. * Nase: Entwickeln Sie eine große Harmonie und bietet helle Blasen, und eine elegante Nase und ausdrucksstark Aromen von weißen Blüten. * Mund: Der Geschmack ist klar, präzise und süß. Extra Brut Cuvée bietet eine endgültige sehr lang und zeigt eine wunderbare Mineralhaushalt.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne (Champagne, Frankreich). WEINBERG: Irroy. REBSORTE(N): 70% Pinot Noir und Meunier Pinot, Chardonnay und 30%. AUSBAU: Es ist im Alter für einen Zeitraum von mindestens 30 Monaten auf der Hefe. HERSTELLUNG: Alle Trauben in perfektem Reife geerntet werden, in Edelstahltanks vergoren und für eine zweite Gärung in Flaschen abgefüllt, Gärung in der Flasche genannten klassische oder pizaca Mousse. PASST ZU: Dieser Wein ist die ideale Ergänzung zu Gerichten wie frische Austern (roh, gratiniert), Lachs (gebeizt, geräuchert, als capaccio), Kuchen Garnelen oder gegrillte Muscheln mit gehobeltem Parmesan über zartes Rindfleisch, Huhn, kalter Braten Risotto mit Morcheln und eine Tabelle mit gemischtem Käse. SERVIERTEMPERATUR: 6-10 ° C ALKOHOLGEHALT: 12%