Fruchtig, harmonisch und unkompliziert. So sollte ein milder Bacchus aus der Pfalz schmecken. In der Rheinebene sind die Reben gut geschützt vor großen Kälteeinflüssen im Winter und im Sommer überwiegen die warmen Temperaturen und der viele Sonnenschein sorgt für ein fast mediterranes Klima. Höchst sorgfältig werden die Trauben gelesen und nach einer schonenden Pressung in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen vergoren. Dies sorgt für einen leichten Wein voller fruchtiger Aromen und einer angenehmen feinfruchtigen Restsüße. Das Ergebnis ist zart duftend, saftig, appetitanregend und macht Lust auf mehr.