Der Tablas Creek Vineyard Patelin de Tablas White 2016 besticht durch intensiv Rhône-inspirierte Aromen von Nektarinen, Ananas und Jasmin, begleitet von süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigen sich elektrisierende Aromen von Passionsfrucht, Pfirsichkern und Limettenzesten, ergänzt durch eine salzige Note und Anklänge von zerkleinertem Gestein. Die lebendige Säure mündet in einem cremigen Abgang mit langanhaltenden, süßen Gewürzaromen. Hergestellt aus fünf weißen Rhône-Rebsorten, spiegelt dieser organisch und biodynamisch zertifizierte Wein die Vielfalt der besten Rhône-Weinberge in Paso Robles wider. Ideal zu Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.