Der Côtes de Tablas Blanc 2019 von Tablas Creek Vineyard bietet eine vielfältige Aromenwelt. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Pfirsichkern, Honig, Schlüssellimette und weißen Blumen. Am Gaumen dominieren Aromen von frischem Pfirsich, Backgewürzen und Meeresgischt, dazu gesellen sich Wassermelonenschale und eine salzige mineralische Note. Diese Cuvée aus Kalifornien ist eine Mischung aus Viognier, Marsanne, Grenache Blanc und Roussanne, die zusammen ein dichtes, konzentriertes, aber dennoch lebendiges Geschmackserlebnis bieten. Ideal zu Meeresfrüchten oder leicht gewürzten Geflügelgerichten.