Fruchtige Facetten von saftiger Quitte, Limonen und reichem Steinobst prägen die Aromatik dieses biodynamischen Chenin Blanc aus der Küstenregion Südafrikas. Exotische Noten wie Litschi und Ananas verbinden sich am Gaumen zu einer vielschichtigen Frische, die in einem pikant-erfrischenden Abgang endet. Die natürliche Lebendigkeit und die typischen Charakterzüge des westlichen Kaps kommen durch die sorgfältige Herstellung von Spier elegant zur Geltung. Gut geeignet zu Geflügel oder asiatischen Gerichten.

