Dieser elegante Espumoso verbindet das Beste aus zwei Rebsorten: Der Macabeo sorgt für Frische und florale Nuancen, während der Chardonnay feine Aromen von reifen Früchten und eine subtile Cremigkeit beisteuert. Das Ergebnis ist ein harmonischer, trockener Schaumwein mit lebendiger Perlage und einer ausgewogenen Balance aus Frucht, Säure und Finesse. Im Glas begeistert er mit einer strohgelben Farbe und schimmernden Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch Brioche. Am Gaumen zeigt sich dieser Espumoso trocken, frisch und lebendig, mit einer eleganten Mineralität und einem angenehm langen, erfrischenden Finale.