Auf einer Seereise in die Karibik entdeckte Smutje seinen Rum in einem kleinen Dorf in der Dominikanischen Republik. Der Rum durfte 8 Jahre in alten Holzfässern reifen dadurch entwickelte sich sein kräftiger komplexer Geschmack mit Nuancen von Schokolade. Er ist weich im Gaumen und hat einen Duft von Vanille und Karamell.