Im Jahr 2012 feierte das Weingut Skoff sein 30jähriges Bestehen. Anlässlich dieses Jubiläums kam in diesem Jahr der Skoff Sauvignon Blanc 30 Jubiläumsedition trocken auf den Markt. In hellem Citronengelb gleitet er ins Glas und versprüht einen filigranen Duft nach gelben, tropischen Früchten, etwas Grapefruit sowie süssem Blütenhonig. Dezent würzige Noten untermalen. Fruchtig und finessenreich geht es auch am Gaumen weiter. Reife, gelbe Äpfel paaren sich mit reifer Mango und anderen, exotischen Früchten. Eine tiefe Mineralität vereint sich mit der zurückhaltenden Extraktsüsse. Den Abschluss bildet ein mineralisch-salziger Ausklang. Ausgezeichnetes Entwicklungspotential. Text: BELViNi.DE