Shiitake sind chinesische Pilze, die für ihren vorzüglichen Geschmack und ihr unvergleichliches Aroma bekannt sind. Diese feinen Bio-Pilze lassen sich als geschmacklich und farblich ansprechende Zutat vielen Speisen untermischen und verleihen auch bekannten Gerichten eine neue, überraschende Note. / Zutaten: Shiitake* getrocknet