Settesoli Chardonnay

Der Settesoli Chardonnay von der Cantine Settesoli ist ein trockener Weißwein aus 100% Chardonnay. Nach einem Ausbau von über 3 Monaten im Stahltank präsentiert er sich mit einer strohgelben Farbe mit goldgelb-grünen Reflexen. Im Bukett zeigen sich Tropenfrüchte mit ausgeprägten mineralischen Noten. Mit seinem ausgewogenen Geschmack und Säure ist er der ideale Begleiter zu Suppen, Nudelgerichten und Meeresfrüchten.  Das Markenzeichen Settesolis ist die Sonne. Sie begleitet und unterstützt das Traubenwachstum in den Weinbergen im Süden Siziliens. Über 3.000 Sonnenstunden im Jahr, eine trockene Wärme und eine beständig salzige Meeresbrise verleihen den Trauben an der Südküste Siziliens einen eigenständigen Charakter mit viel Energie. Mit seinem sanften Hang zum Meer und dem milden Klima ist dieses Gebiet für das Wachstum der Trauben besonders gut geeignet. Die Trauben werden mit der Hand gelesen.