Der Selbach Oster Riesling Fisch hat eine dichte Nase von gelben Früchten mit festem, mineralischem Duft von Trockenkräutern. Im Mund fest gewirkt und recht saftig; Kräuternoten und Zitrus-Pfirsich-Frucht. Der Selbach Oster Riesling Fisch hat eine relativ präsente Säure, mineralische Struktur, mittlerer Körper, nachhaltig am Gaumen, beste Balance, kernig.