Sedella Sierras de Malaga 2016

VERKOSTUNG: * Farbe: intensive lila Farbe mit blauem Rand. * Nase: Noten von Torf, Jod, Salz, mediterrane, frisch und fruchtig mit einem Hauch von Berg Johannisbeere und Brombeere, Orangenschalen und Waben. Leichte Noten von Toast und Vanille. * Mund: ausgewogene Säure, langer Abgang mit ausgezeichnetem und eleganten Abgang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Sierras de Málaga WEINBERG: Sedella REBSORTE(N): Grenache AUSBAU: Im Alter von 13 Monate in Eichenfässern Französisch verwendet Tronçais und Nevers. HERSTELLUNG: Die manuelle Auswahl der Trauben Gärung in kleinen Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. PASST ZU: Fisch in den Ofen, rotes Fleisch, Käse Hälfte Heilung von Schafen oder Ziegen. SERVIERTEMPERATUR: 16 ° C ALKOHOLGEHALT: 13,5%