Das südfranzösische Vallée du Paradis ist von rauer Schönheit: karge Berge, mediterrane Heide, uralte Weinberge. Kalte Nächte und kalkhaltige Böden kitzeln das "Secret", das Geheimnis, aus den Carignan-, Syrah- oder Grenachereben heraus. Im Duft reife rote Beeren, Schwarzkirsche, Thymian, Ginster und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen mit ausgeprägter Frucht und Wildkräuternoten.