Schwarzer Presssack aus Bayern

Der Presssack gilt zurecht als Urtyp der fränkischen Wurstküche. Für unseren schwarzen Bio-Presssack verwendet die Manufaktur TAGWERK sorgsam ausgesuchtes Muskelfleisch und frisches Schweineblut. Dank Majoran und typisch fränkischer Kräuter wird er zum echten Gaumenschmaus. Presssack gehört traditionell auf jede fränkische Brotzeitplatte und schmeckt köstlich zu frischem Landbrot und einem gut gekühlten Bier. / Zutaten: Schweinefleisch* (73%), Speck*, Schweineblut*, Trinkwasser, Steinsalz, Zwiebeln*, PFEFFER*, Majoran*, Steinpilze*, Koriander*, Kümmel*, Ingwer*, Muskat*, Nelken*, Liebstöckel*, Chili*, Pastinaken*, Karotten*, Dextrose*, Rohrzucker*, Maltodextrin*, Knoblauch*