Der Schnaitmann "Evoé!" Rot trocken 2018 fließt rubinrot mit schwarzem Kern samtig ins Glas. Purpurne Reflexe zieren den Rand. Das Bukett duftet intensiv nach Sauerkirsche, Pflaumen, Cassis, weißem Pfeffer, Aubergine, Rosmarin und Thymian. Mineralisch, nach nasser brauner Erde duftende Aromen ergänzen. Am Gaumen schmeckt der Schnaitmann "Evoé!" Rot feinwürzig, leicht und unbeschwert, kühl mit viel Pflaumen und Sauerkirscharomen. Der Nachgeschmack von dunklen und schwarzen Waldbeeren dominiert mit würzigem Abgang. Text: BELViNi.DE