Der Schloss Wackerbarth Pinot Sekt b.A. Brut ist ein Sekt aus sächsischen Spät-, Weiß- und Grauburgundertrauben, von Hand verlesen. Hält man die Nase ins Glas hinein vernimmt man augenblicklich eine delikate Nussnote, einige Kräuternuancen und eine unverkennbare saftige spätherbstliche Birne. Nachdem man sich den ersten Schluck gegönnt hat, spürt man sein delikates, mundfüllendes Mousseux. Sofort macht er auf andere Genüsse Appetit und wir denken sofort an einen hervorragenden Speisebegleiter zu gebratenen Fisch. Text: BELViNi.DE