Schloss Schönberg Auerbacher Weissburgunder 2017 - Weisswein, Deutschland, trocken, 0,75l

Der Schloss Schönberg Auerbacher Weissburgunder fließt in goldgelber Farbe ins Glas. Hält man die Nase daran darf man sich auf ein wünderschönes Bukett freuen. Frisch geschälte Ananas, Grapefruit in Reinform, weiße Johannisbeeren und ein Korb voll praller Äpfel und Birnen verwöhnen die Nase. Alles zart untermalt von einer delikaten Röstaromatik freut man sich sofort auf den ersten Schluck. Am Gaumen versteht es der Schloss Schönberg Auerbacher Weissburgunder mit viel Frucht, Saftigkeit und einer trinkanimierenden Fruchtsäure zu punkten. Delikate salzigen Elemente bringen dann auch noch die mineralische Seite auf bester Weise hervor. Facettenreich und nie langweilig überzeugt der spontanvergorene Weissburgunder bis zum langen Finale.