Scheiblhofer The Chardonnay 2020 - Weisswein - Johann Scheiblhofer, Österreich, trocken, 0,75l

In einem tiefen Strohgelb mit goldenem Schimmer fließt der Scheiblhofer The Chardonnay ins Weinglas. Sobald man die Nase ins Weinglas hält, nimmt man einen komplexen Duft wahr. Die exotische Komposition erinnert an sonnenverwöhnte Zitronen, schmackhafte Pfirsiche, reife Ananasscheiben, gespaltene Mangos und an pralle Marillen. Des Weiteren folgen Anklänge von einer delikaten Haselnusscreme, die mit gesalzenen Mandeln bestückt worden ist. Last but not least treten seine süßlichen Vanillestangen in Erscheinung, die der Scheiblhofer The Chardonnay vom Ausbau in neuen Barriques erhalten hat. Sobald der Scheiblhofer The Chardonnay am Gaumen angekommen ist, zeigt er sich trocken und vollmundig mit einer cremigen Fruchtsäure. Auch hier trifft man auf den sehr gut gefüllten Früchtekorb, wobei jetzt einige getrocknete Aprikosen dezent im Hintergrund zu einem harmonischen Gesamtbild beitragen. Nach dem Hinunterschlucken bleibt der Scheiblh...