"Sauvage" Crémant d'Alsace

Mit den feinst aneinandergereihten Perlen steigen Aromen von frischem Apfel, Birnenkompott und Zitronenzeste aus dem Glas. Wer einen Hauch Nüsse und Backhefe erahnt, liegt sicher nicht falsch. Im Geschmack erobert eine brillante Zitrusfrucht den Gaumen, wunderbar besänftigt vom dichten, einnehmenden Mousseux. Der Ausklang ist dann reinste, zart- cremige Harmonie, inklusive einer Messerspitze elsässischer Erde.