Sauska Aszú Essencia 2003 - Dessertwein, Ungarn, edelsüß, 0,375l

Der Sauska Aszú Essencia bietet einen unvergleichlichen Weingenuss. Essencia ist der geschmackliche und qualitative Höhepunkt des berühmten Tokajers, dem Wein der Kaiser und Könige. Die handgelesenen, strikt selektierten Beeren sind überzogen von der Edelfäule Botrytis. Diese ist verantwortlich für die hohe Konzentration des Fruchtzuckers und für die unvergleichlichen Aromen dieses Götternektars. Ein tiefes Bernsteingelb mit goldenen Reflexen verleiht dem Sauska Aszú Essencia ein aristokratisches Aussehen. Das atemberaubende Aroma lässt sich nur schwer in Worte fassen: Getrocknete Aprikosen, reife Feigen und feine Rosinen verschmelzen auf anmutige Weise mit Nuancen von feinstem Darjeeling, zerlassenem Rohrzucker und öliger Bourbon-Vanille. Spuren von gerösteten Erdnüssen und vegetabile Spuren von getrockneten Waldpilzen ergänzen das eruptive Bukett. Am Gaumen ist der Sauska Aszú Essencia reinster...