Der Sardus Pater Is Solus symbolisiert den Brunnen des historischen Zentrums der Gemeinde. Auch auf dem Etikett ist dieser Brunnen als Mosaik, das im Museum der Stadt hängt abgebildet. Im Glas zeigt dieser Wein eine rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen an den Ränderen. Unglaublich viele Aromen, darunter Kirschen, Himbeeren, Blaubeeren, Veilchen und roter Pfeffer ziehen in die Nase. Am Gaumen sehr frisch, lebendig und leicht, was in einem unaufhaltsamen Trinkfluss mündet. Text: BELViNi.DE