Santero 958 Love Extra Dry

VERKOSTUNG: * Auge: Strohgelb, grünliche Reflexe, fein und anhaltende Perlage. * Nase: intensive florale Aromen, angenehme Noten von weißen Früchten. * Mund: frisch, voll und befriedigend.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Piemont. WEINBERG: Inmitten der spektakulären Hügeln der Langhe, nur einen Steinwurf von Monferrato im Piemont. REBSORTE(N): weiße Trauben. AUSBAU: für 3 Monate in der Flasche gereift. VORBEREITUNG: weiß von Hand geernteten Trauben. Nach der Fermentation Stahltemperatur kontrollierte Fermentation wird in einem Autoklaven nach dem Charmat Verfahren durchgeführt. PAARUNG: als Aperitif oder mit Gerichten aus weißem Fleisch oder Meeresfrüchten. SERVIERTEMPERATUR: 6-8 °C ALKOHOLGEHALT: 11,5%