Da müssen wir unsere Vorstellung von dem, was das "Sangre de Toro" – also Stierblut – in Wallung bringt, wohl komplett revidieren. Die Nase wird becirct von saftigen Birnenaromen, Zitrus, zarten Rosendüften und auch ein wenig Muscat. Am Gaumen wartet der Wein mit angenehmer Frische auf, die ein schönes Spiel mit der Fruchtsüße eingeht. Merke: Der Stier liebt Sommerblumen.