VERKOSTUNG: * Farbe: Intensive golden. * Nase: frisch und komplex. * Mund: gut ausgewogen, mit einem sehr weich und samtig im Abgang und ein sauberen Abschluss.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Jerez-Xeres-Sherry. REBSORTE(N): Palomino und Pedro Ximenez 90% bis 10%. PASST ZU: Desserts, Kuchen, Eis, Schokolade oder sogar Blauschimmelkäse. SERVIERTEMPERATUR: 10-20 ° C ALKOHOLGEHALT: 15%