Salami Colbassa, luftgetrocknet

Unsere Colbassa ist eine angenehm kräftige, luftgetrocknete Bio-Salami nach traditionellem Rezept, bei dem Knoblauch und Paprika die Hauptrolle spielen. Die feinkörnige Salami wird aus feinstem Bio-Schweinefleisch und zartem Bio-Rindfleisch zubereitet und reift an der Luft in einem mit Edelschimmel geimpften Darm, was ihr einzigartiges Aroma ausmacht. Natürlich wird diese köstliche Salami ohne Nitritpökelsalz und ohne andere Zusatzstoffe hergestellt. / Zutaten: Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze* (PFEFFER*, Paprika*, Knoblauch*, Rosmarin*, Salbei*, Acerolakirschen*), Dextrose*, Trockenglukosesirup, nicht essbare Hülle