Mit den Rummo Paglia e Fieno Nº 105 sind klassische Menüs, wie sie vor allem in der Emilia-Romagna beliebt ist, im Handumdrehen zubereitet. Nach nur drei Minuten Garzeit sind die filigran in Nester gelegten Eierbandnudeln servierbereit. Die Verwendung extra viel frischen Eis und der Geschmack nach frischem Weizen prägen das aromatische Setting, welches optisch und geschmacklich durch eine mit Spinat gefärbte Variante ergänzt wird. Zubereitet mit einer leckeren Schinken-Sahnesauce, die nach Gusto mit weiteren Komponenten veredelt werden kann, steht dem authentischen Pastagenuss nichts mehr im Weg. Text: BELViNi.DE