Rosengarten Riesling GG, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2022, Weißwein

Der Spreitzer Rosengarten Riesling GG 2021 aus dem Rheingau stammt aus der alten Monopollage Rosengarten, die von Mauern umgeben ist und ein spezielles Mikroklima schafft. Der Wein beeindruckt durch florale Aromen sowie Noten von Pfirsich, Apfel und Birne. Eine salzige Mineralität sorgt für eine besondere Feinheit, die an Burgunder erinnert. Zudem zeichnet er sich durch eine ausgewogene Säure und einen hohen Extrakt aus. Dies verleiht dem Wein ein hohes Reifepotenzial. Besonders passend ist er zu feinem Fisch oder hellem Fleisch.