Rohschokolade mit Mandeln, Cappuccino & Maulbeeren

Diese hochfeine Rohschokolade wird traditionell nach der Bean-to-bar-Philosophie produziert. Die rohen Bio-Kakaobohnen werden fein gemahlen und anschließend mehr als 60 Stunden unter 45 °C conchiert. Dadurch erhält die Schokolade ihren einzigartigen Zartschmelz. Sie besticht mit vollmundigen Kakao- und Kaffeearomen. Edle Maulbeeren verleihen ihr das besondere Extra. / Zutaten: Kakaobohnen* roh, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, MANDELN* (9%), Maulbeeren* (2,8%), Kaffee* gemahlen (0,5%)