Roger Goulart Brut Nature 2018

VERKOSTUNG: * Farbe: hellgelb. * Nase: das Bouquet bietet Aromen von frischen Früchten und Nüssen. * Mund: Der Geschmack ist ausgewogen und sehr frisch mit großer Harmonie und Struktur.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cava (Katalonien, Spanien). WEINBERG: Roger Goulart. REBSORTE(N): Parellada, Macabeo und Xarel·lo. AUSBAU: der Wein bleibt für 24 Monate im Keller 30 Meter tief gelegen. HERSTELLUNG: Jede Sorte wird separat hergestellt. Die Trauben werden abgekühlt, bevor sie zu drücken. Die Fermentation wird mit ausgewählten Hefen durchgeführt. PASST ZU: maridar mit Reis, Fisch, Salaten und Meeresfrüchten. Es funktioniert auch hervorragend als Aperitif. SERVIERTEMPERATUR: 6-8 ° C ALKOHOLGEHALT: 12%