VERKOSTUNG: * Farbe: Rubin, Fliesen, brillant. * Nase: elegant, harmonisch Aromen mit Noten von AUSBAU: und sorten Noten. * Mund: fein und gut im Mund mit guter Säure und polierte Tanninen, sehr ausgewogen gebildet.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rioja. WEINBERG: Trauben in Cenicero, Sonsierra und Villalba de Rioja angebaut. REBSORTE(N): Tempranillo 80%, 15% und Graciano Mazuelo 5%. AUSBAU: Im Alter von 24 bis 30 Monaten in amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von einem Zeitraum von 36 Monaten in der Flasche. PASST ZU: Salate, Gemüse und Fisch Suppen, gedünstetes Fleisch und Geflügel, auch Fisch. SERVIERTEMPERATUR: 17-18ºC ALKOHOLGEHALT: 14%