Ried Gaisberg Grüner Veltliner Reserve, Kamptal DAC, Niederösterreich, 2021, Weißwein

Der Grüner Veltliner Reserve aus dem Jahrgang 2021 vom Weingut Johann Topf ist ein wahres Erlebnis. Dieser Wein verführt mit einem facettenreichen Bukett, das nach reifer Ananas und Mango duftet, ergänzt durch Blütenhonig und zarte Kräuteraromen. Im Geschmack entfaltet sich eine dunkel mineralische Note, die den Wein besonders elegant macht. Das Weingut Johann Topf bewirtschaftet seit vielen Generationen Familienbesitz in Niederösterreich. Mit 10 Monaten Reifezeit auf der Feinhefe gewinnt der Wein an Komplexität und Charakter. Ideale Begleiter für diesen Wein sind leichte Fischgerichte oder feines Geflügel.