Wenn es eine Region schafft, der Loire ebenbürtige Sauvignonweine zu erzeugen, dann ist Neuseeland (neben der Steiermark) mit seinem frischen Klima eine der ersten Adressen. Der Richmond Plains Sauvignon Blanc ist knackig, 'crisp', erfrischend, die Lebensgeister weckend und unglaublich lecker zu Fisch und Antipasti.