Fein, filigran und elegant tanzt dieser Rheingau Riesling des renommierten Klosters Eberbach auf der Zunge. Dabei ist er schon im Duft eine Verheißung: Stachelbeere, exotische Südfrüchte und eine Ahnung der zarten Mineralik sind da zu spüren. Am Gaumen dann ein vielfältiges Aromenspiel mit Betonung auf der Frucht und ganz hervorragend eingebundener Säure.