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Reserva de la Tierra Sol i Terra Jg. 2015 6 Monate in amerik. und franz. Eiche gereift Cuvee aus 60 Proz. Carinena, 30 Proz. Garnacha Tinta, 10 Proz. Syrah

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Beschreibung

Dem Auge des Geniessers präsentiert sich der Katalane mit einem dichten Rubinrot mit Granattönen. Im vielschichtigen Bukett dominieren warmherzige Aromen von dunklen reifen Früchten und Vanille vom behutsamen Fassausbau. Am Gaumen zeigt er Aromen von reifen Trauben und Himbeeren, begleitet von einer sanften Textur. Sehr guter Körper, insgesamt gut ausbalanciert mit prägnanten Tanninen im mittellangen Abgang. Passt zu: Lamm oder einem pikanten Gulasch. Vegane Verarbeitung

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Gran Reserva mit noch jugendlich wirkendem dunklen Kirschrot. Kompakte Nase mit Noten von Vanille und reifen Früchten. Passt zu: reifem Käse und Rot- Wild.

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Dichtes Kirschrot mit rubinroten Reflexen. Reichhaltiges Bukett, Noten von Kaffee, Likör, Zedernholz, Brombeermarmelade, Aromen von Eukalyptus und Rosmarin. Am Gaumen delikat mit lang anhaltendem Abgang, weichen Tanninen: ein Festtagswein. Passt zu:...

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Im Auge dichtes Rubinrot mit Purpurreflexen, in Mund und Nase dominieren Aromen dunkler Waldbeeren. Passt zu kräftig gewürzten roten Fleischgerichten ebenso wie auch zu reifem Käse. Vegane Verarbeitung