Remírez de Ganuza Gran Reserva 2010

VERKOSTUNG: * Farbe: deep purple. * Nase: Nase Opulent und reines Schwarz Kirschlikör, mentholated berührt. * Mund: Mit großer Struktur und dicht, mit Erinnerungen an schwarzen Kirschen gefüllt, wilder Erdbeeren, weißen Pfeffer und schwarzer Schokolade, seidig auf seiner Reise durch die Gaumen und im Abgang von würzigen Blutorangen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rioja, Spanien. WEINBERG: Bodegas Remirez de Ganuza. REBSORTE(N): Tempranillo, eine Mischung aus weißen Trauben. AUSBAU: Im Alter von etwa 38 Monaten in Fässern aus 100% neue Französisch Eiche. HERSTELLUNG: Manuelle Ernte. kontrollierte Temperatur vor der Gärung in kalten speziell für einen Zeitraum von 24 Stunden bestimmt (von 4 bis 6 ° C). Auswahltabelle. Despalillado Schultern clustern. Fermentiert in Französisch Eichenfässern. Biologische Säure in neuen Eichenfässern Französisch. PASST ZU: Vorspeise. Ideal T-Bone-Steak mit gegrillten Lamm Lammbraten und Spanferkel. SERVIERTEMPERATUR: 16 ° C ALKOHOLGEHALT: 15%