So samtig, üppig und dunkel-fruchtig sind sie, die Rotweine aus dem Gebiet Principauté d'Orange, das 36 Gemeinden im Departement Vaucluse umfasst. Ein Duft von dunklen Beeren, gepaart mit Gewürznelken, am Gaumen Komplexität und Konzentration, ohne dabei zu schwer zu wirken. Der Wein erhielt im Holzfass seine gute Struktur und bleibt bis ins Finale sanft und fruchtbetont.