Reichsrat von Buhl Rosé Prestige 2014

"Manchmal muss es etwas Besonderes sein Der Prestige Rosé des Weingutes von Buhl präsentiert sich in einem strahlenden Himbeerrosa mit schöner, gleichmäßig aufsteigender Perlage. Die Bläschen bringen ein aromatisches Bukett an die Oberfläche. Anklänge von Himbeere, Erdbeere, aber auch Cantaloupe Melone, Quitte, Hagebutte befruchten die Sinne. Dazu gesellen sich eine feine Briochenote und florale Nuancen. Der Sekt rollt mit sanftem Druck der feinperligen Kohlensäure über die Zunge. Das Mousseux ist einfach atemberaubend. Frische und eine schöne cremige Art machen sich breit und sorgen für einen wohligen Ausdruck. Dieser Sekt überzeugt in Länge, der Fruchtintensität und dem Mousseux. Er steht bereit für besondere Momente, begleitet aber auch ganze Menüs. Sehr fein ist er mit Tuna Sashimi, Kalbfleisch mit Datteltomaten und zu gegrillter Rotbarbe."