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Raul Perez La Clave Jg. 2019 Cuvee aus 80 Proz. Mencia, 20 Proz. Syrah Tempranillo 12 Monate in franz. Eiche gereift

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Beschreibung

Erzeugt aus dem Lesegut jüngerer Rebstöcke. Aromatisches Bukett mit Brombeeren, Sauerkirschen, floralen Noten und Tabak im Finale. Am seidigen Gaumen mittelkräftig mit Biss, dezente Tannine, gutes Säurespiel, ausgewogen. Ein wunderbarer Einstieg in Raul Perez Weinkosmos mit sehr gutem Trinkfluss. Passt zu: Steaks vom Grill, einem Iberico-Kotelett oder einem klassischen Zwiebelrostbraten.

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Gran Reserva mit noch jugendlich wirkendem dunklen Kirschrot. Kompakte Nase mit Noten von Vanille und reifen Früchten. Passt zu: reifem Käse und Rot- Wild.