Der "Raabe Pfälzer Lebenslust Riesling" Feinherb 2023 vom Weingut Raabe in St. Martin, Pfalz, zeichnet sich durch eine vollfruchtige Nase aus. Aromen von Apfel, Zitrus, Pfirsich und Feige verschmelzen mit Noten von Südfrüchten und exotischen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Riesling mit attraktiver Süße, lebendiger Säure und subtilen mineralischen Anklängen. Die stark reduzierten und selektionierten Trauben aus St. Martin bringen eine harmonische, fruchtige und lebensfrohe Komposition hervor. Ideal zu hellem Fleisch, Lamm, Hühnchen und Aprikosen-Mandel-Tarte, bietet dieser Wein Vielseitigkeit im Geschmack. Das Weingut Raabe verbindet moderne Ausstattung mit traditionellen Weinbautechniken.