Raabe Pfälzer Lebenslust Grauburgunder, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2023, Weißwein

Der Raabe Pfälzer Lebenslust Grauburgunder aus dem Jahr 2023 entfaltet im Glas ein beeindruckendes Bernstein-Funkeln. Diese Komposition aus der Pfalz verführt mit intensiven Noten von reifer Birne, Trockenfrüchten wie Rosinen und frischer Butter. Im Mund präsentiert sich der Grauburgunder saftig und kraftvoll mit einer angenehmen Tanninstruktur. Die mineralischen Nuancen und die frische Säure tragen zu einem lang anhaltenden Abgang bei. Die Trauben stammen aus selektionierten Parzellen rund um St. Martin auf kalkhaltigem Lehmboden. Besonders harmonisch und fruchtig passt er ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und kräftigen Vorspeisen.