Das Terroir Grands Crus Eichberg ist der Stolz des Weinguts, denn dieses befindet sich auf den besten Hängen des Elsass Genietes. Aus der Rebsorte Riesling wird hier das Beste geholt und das Ergebnis sind große und erstklassige Weine mit gutem Lagerpotential. Der noch relativ junge Riesling wird sich in den kommenden Monaten und Jahren verbessern, entwickeln und gedeihen.