Mit diesem reinsortigen Tempranillo gibt Önologin Amaia Amestoy eine glänzende Visitenkarte für den baskischen Teil der Rioja ab. Bei der behutsamen, sechsmonatigen Reife im Barrique setzt Sie auf einen Mix aus französischer und amerikanischer Eiche. So unterlegen zarte Buttertoast-Noten die Aromen von Blaubeere, Pflaume, Himbeere, Leder und Eukalyptus.