Pyramidensalz, grob

Dieses pyramidenförmige Meersalz verleiht Ihren Speisen Ecken und Kanten. Die besondere Form entsteht durch das langsame Erhitzen von Salzsole. So bilden sich nach und nach knusprige Kristalle. Pyramidensalz zergeht sehr schnell auf der Zunge, deshalb am besten nach dem Kochen als Finisher-Salz verwenden. / Zutaten: Pyramidensalz