Der Puni Sole wurde insgesamt für 4 Jahre in verschiedenen Fässern gereift. Die erste Hälfte in amerikanischen Bourbon-Fässern, die zweite in hervorragenden Sherry-Fässern, welche vorher mit der süßen Pedro-Ximenez belegt waren. Das Ergebnis ist ein hellgoldener Whisky mit bernsteinfarbenen Reflexen. Seine Nase offenbart Aromen von Waldhonig, Bitterorangen, Rosinen, gelben Äpfeln und Pfirsichen. Am Gaumen zeigt er sich sehr körperreich und kraftvoll, während seine feinen Aromen sich wiederholen. Klasse! Ein Whisky aus Südtirol - das muss man probiert haben! Text: BELViNi.DE